الرئيسية / احداث / رسالة ماجستير في كلية الزراعة تدرس التأثير الوقائي للجنستين المستخلص من فول الصويا على خفض الكولستيرول في الارانب المرتفعة الكولستيرول

رسالة ماجستير في كلية الزراعة تدرس التأثير الوقائي للجنستين المستخلص من فول الصويا على خفض الكولستيرول في الارانب المرتفعة الكولستيرول

ناقش الطالب زيد مهدي محمد رضا  من قسم علوم الاغذية – كلية الزراعة جامعة الكوفة  رسالة  الماجستير الموسومة (التأثير الوقائي للجنستين المستخلص من فول الصويا على خفض الكولستيرول في الارانب المرتفعة الكولستيرول  ) وبأشراف أ.م.د. عدنان وهاب المظفر .
     واوضح الطالب من خلال رسالته بان مرض تصلب الشرايين يعتبر القاتل الرئيسي على مستوى العالم . ويرتبط مع فرط ترسبات كوليستيرول الدم والعديد من عوامل الخطر الاخرى . والجنستين هو واحد من اكثر مركبات بولي فينول وفره , وتوجد بشكل طبيعي في فول الصويا وقد اقترح ان مادة الجينستين لها تأثير وقائي ضد امراض الاوعية الدموية المزمنة والاصابة بتصلب الشرايين المبكر يمكن ان يعالج بخصائصها المضادة للأكسدة , وبعد مناقشة مستفيضة تم قبول الرسالة بقرار من اللجنة وبتقدير امتياز  .

شاهد أيضاً

اقامة معرض هندسة الحدائق في قسم البستنة وهندسة الحدائق

ضمن النشاطات السنوية التي تقيمها كلية الزراعة اقام قسم البستنة وهندسة الحدائق في يوم الاحد …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *