قسم علوم الاغذية

رؤيا القسم:

      أن يكون القسم مركزاً معتمداً عالمياً للتعليم والبحث والاستشارات، ورائداً في مجالي علوم الغذاء وتغذية الإنسان في العراق والمنطقة العربية.وان يكون متميزا في التعليم والبحث العلمي وخدمة المجتمع في مجال الصناعات الغذائية في القطاعين الحكومي والخاص.

رسالة القسم:

تطوير ونقل المعرفة والتقنية في مجالي علوم الغذاء وتغذية الإنسان، وتوفير مصادر المعرفة وإمكانيات البحث والتدريب لتطوير مخرجات القسم وخدمة المجتمع.

أهداف القسم:

1- أعداد مهندسين زراعيين في مجالات الصناعات الغذائية.

2- اجراء البحوث العلمية والدراسات للاسهام في تطوير الصناعات الغذائية.

3- ربط القسم بالمجتمع من خلال تقديم الخدمات والاستشارات العلمية والفنية.

4- اقامة الدورات التدريبية لرفع كفاءة المختصين من الخريجين والموظفين .

5- اقامة المؤتمرات والندوات العلمية .

6- تبادل الخبرات العلمية مع الجامعات العربية والعالمية وكليات الزراعة العراقية .

7- توثيق أواصر التعاون والتنسيق مع المنظمات والهيئات الدولية الزراعية مثل المنظمة العربية للتنمية الزراعية ومنظمة الفاو ، وغيرها

نبذة عن القسم:

---

تأسس هذا القسم عام 2007 ليصبح القسم الرابع في كلية الزراعة بعد أقسام البستنة والوقاية والثروة الحيوانية.

والهدف الرئيسي له هو أعداد كوادر وطنية قادرة على تطوير وأنتاج أغذية بدرجة عالية من الجودة الى جانب القدرة على أدارة الانتاج في مصانع الاغذية . حيث يركز برنامج الدراسة على أنتاج وتطوير وتقييم المنتجات الغذائية من ناحية قيمتها الغذائية وعلاقتها بالصحة والمرض ، وذلك من خلال مقررات تصنيع ومراقبة جودة الاغذية وتغذية الانسان وسلامة الاغذية وغيرها من العلوم الاخرى

 

وصف البرنامج الاكاديمي لقسم علوم الاغذية

 

للاطلاع على محاضرات وبحوث التدريسيين والسير الذاتية الخاصة بهم 

(اضغط هنا)

مواقع صديقة

جامعة بغداد – كلية علوم الهندسة الزراعية – قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

 جامعة البصرة – كلية الزراعة – قسم علوم ألاغذية

جامعة القاهرة -كلية الزراعة -الصناعات الغذائية

المكتبة العلمية الافتراضية العراقية

مناقشات بحوث التخرج لطلبة قسم علوم الأغذية