برعاية السيد رئيس جامعة الكوفة الأستاذ الدكتور ياسر العكيلي و بإشراف السيد عميد الكلية الأستاذ الدكتور علاء عيدان حسن ، نظمت جامعة الكوفة – كلية الزراعة قسم علوم الاغذية ورشة عمل افتراضية بعنوان
(تاثير المضافات الغذائية على صحة الانسان )
وعلى منصت Free conference call
في يوم الاربعاء ٢٠٢٠/٦/٢٦ , اذ القتها المدرس المساعد زينه طالب شاكر محاضرتها ، والتي تناولت عدة محاور من ضمنها
مفهوم المضافات الغذائية ،
انواع المضافات الغذائية ،
الاثار السلبية للمضافات الغذائية
، وذكرت ايضا ان الهدف من اقامة الورشه تسليط الضوء على انواع المضافات الغذائية ومضارها على صحة جسم الانسان ، وشارك في الورشة عدد من اساتذة الجامعات العراقية وكذلك المختصين والعاملين في ذلك المجال .