نوقشت في كلية الزراعة– جامعة الكوفة– قسم علوم الاغذية رسالة ماجستير للطالب(باسم محمد كريم الخفاجي) والموسومة (استخلاص وتنقية حامض اللاكتيك المنتج من بكتيريا Lactobacillus spp المنماة على مخلفات معامل الأغذية واستخدامه في حفظ الأجبان المحلية) تحت اشراف الاستاذ الدكتور(عدنان وهاب حبيب المظفر ) وذلك في يوم الثلاثاء الموافق 2023/5/23 في …

أكمل القراءة »